Plantation 5 Ans rum 0,7l
Neto količina: 0,7 L. Alkohol 40 vol. %. Poreklo: Barbados.
Plantation Aged 5 Year rum je sprva staran v sodih Bourbon v tropskem podnebju Barbadosa. Nato se ga pošlje na jugozahod Francije, da bi ga nadalje zorili v majhnih Ferrandovih sodih pod budnim očesom našega nagrajenca Cellar Masterja. Ta posebna tehnika dvojnega staranja daje Plantation rumu svojo redko eleganco in finost. Staranje: minimalno 5 let v Bourbon in Pierre Ferrand sodih.
Aroma: "Na začetku se zazna dišave iz pekarne, zlasti rjavi sladkor, med, temno karamelo, kandirane mandlje in tudi tobak ter opečene penice marshmallow. Po nadaljnem prezračevanju se odkrijejo note slanine, masti, črnih rozin in suhih sliv." Okus: "Sprva grenko - sladek, podoben karamelizirani čebuli, pečenju, biskvitu, praženju. Skoraj sadno, kot v pečenem sadovnjaku. Zaključek je srednje dolg, grendko - sladek, čokoladen" sporoča Paul Pacult, Spirit Journal.